旨み溢れる甘辛醤油チキンと 豊かな彩りが食欲をそそる。
学校給食からはじまり、山口県のソウルフードとなった「チキンチキンごぼう」。 数種類の根菜を加え、栄養たっぷりな料理にアレンジ。
③下味としてきび砂糖と塩を揉み込むことで、鶏肉の水分を閉じ込め、しっとりと仕上がる